Po celá desetiletí byla avokáda považována za další ovoce s krémovou chutí, ale moderní strava k nim přistupuje jinak. Dnes jsou popisována jako energetická potravina a tvrdí se, že „pravidelná konzumace avokáda způsobuje v těle pozoruhodné transformace – výhody, které jdou daleko za rámec pouhé výživy.“ Díky svému zdravému tukovému profilu a hustotě živin je nyní široce spojována s dlouhodobou pohodou a prevencí nemocí.
Lékaři často zdůrazňují jejich roli v zdraví srdce a metabolismu. Avokáda jsou bohatá na mononenasycené tuky, které podporují rovnováhu cholesterolu, a tvrdí, že jejich konzumace „vede k významnému zlepšení zdraví srdce“. Mohou pomoci snížit hladinu LDL cholesterolu a zároveň podpořit hladinu HDL cholesterolu.
