Proč je vitamín K důležitý pro seniory – a proč by mohl být problémem
Vitamin K hraje klíčovou roli při srážení krve, když je to potřeba, například po ránu nebo úrazu. Často se mu říká „srážecí vitamin“, protože podporuje tvorbu bílkovin v játrech, které udržují vyváženou srážlivost krve. Pro většinu zdravých dospělých podporuje dostatečný příjem vitaminu z potravy zdraví kostí a může dokonce pomoci udržovat tepny čistší tím, že vápník směruje tam, kam patří.
Studie však ukazují, že vysoké dávky doplňků s vitamínem K mohou interagovat s běžnými léky na ředění krve, jako je warfarin (Coumadin). Tyto léky fungují tak, že blokují účinky vitamínu K a zabraňují tvorbě nebezpečných sraženin. Náhlé zvýšení dávky vitamínu K pomocí tablet může snížit účinnost léku, což může usnadnit tvorbu sraženin. Studie, včetně studií Americké kardiologické asociace, ukazují, že nepravidelný nebo nadměrný příjem vitamínu K může tuto křehkou rovnováhu narušit, což vyvolává obavy z cévních příhod u starších dospělých, kteří již mají problémy se srdečním rytmem nebo jsou ohroženi tvorbou sraženin.