Bezmoučný obláčkový koláč – tradiční recept mé prababičky

Bezmoučný obláčkový koláč – tradiční recept mé prababičky

Oblakový dort
Ingredience:
6 vajec (pokojové teploty)
150 g cukru
200 g mascarpone (nebo fromage blanc, odtučněný jogurt nebo jiný)
1 lžička vanilkového extraktu
1/2 lžičky prášku do pečiva
Špetka soli
Moučkový cukr (na ozdobu)
Krok 1:
Příprava formy
Předehřejte troubu na 180 °C (350 °F).
Vyložte formu pečicím papírem. Tím zabráníte přilepení dortu a usnadníte jeho vyjímání.