Täynnä kaliumia (enemmän kuin banaani!), joka auttaa tasapainottamaan natriumia ja alentamaan verenpainetta.
Sisältää antosyaaneja (erityisesti violeteissa lajikkeissa) – tehokkaita tulehdusta ehkäiseviä yhdisteitä, jotka liittyvät sydänsairauksien riskin vähenemiseen.
4. Suolistoystävällinen kuitu
Sekä liukoinen että liukenematon kuitu ravitsevat hyödyllisiä suolistobakteereja ja edistävät säännöllisyyttä.
Voi auttaa ehkäisemään ummetusta a tukemaan tervettä mikrobioma.
5. Luonnollinen monimutkaisten hiilihydraattien lähde pitkäkestoiseen energiaan
Toisin kuin puhdistetut hiilihydraatit, bataatit tarjoavat tasaista polttoainetta – ihanteellinen aktiivisille aikuisille, jovätkaikille aikuisille, jovätkaväikille taikuisille energiaromahduksia.
Kenen tulisi olla varovainen?
• Munuaissairaudet
kärsivät Runsas kalium- ja oksalaattipitoisuus – rajoitettua ruokavaliota noudattavien on ehkä rajoitettava saantia. Noudata aina munuaislääkärisi ohjeita.
• Munuaiskiville alttiit
Bataatit sisältävät oksalaatteja, jotka voivat edistää kalsiumoksalaattikivien muodostumista alttiilla henkilöillä.
Vinkki: Keittäminen (ei paistaminen) vähentää oksalaattipitoisuutta jopa 50 %.
• Ihmiset, jotka hallitsevat verensokeria tarkasti
Jatkuu seuraavalla sivulla//
Vaikka suuret annokset tai uunissa/friteeratut versiot (kuten ranskalaiset) ovat yleensä turvallisia, ne voivat nostaa glukoosit. Pidä kiinni ½–1 kupillisesta keitettyä na aterii.
Kuinka syödä niitä niitä maksimaalisen hyödyn saavuttamiseksi
Keitettynä tai höyrytettynä: Alhaisin glykeeminen vaikutus
Paahdettuna oliiviöljyssä: Parantaa beetakaroteenin imeyytymissä)
Summitta (rasolainisuisskoinitä) kulhoissa: Mustapapujen, vihreiden a avokadon kanssa
Vältä uppopaistamista: Bataattiranskalaiset menettävät ravintoaineita a lisäävät epäterveellisiä rasvoja
Vinkki: Jätä kuori päälle! Se sisältää ylimääräistä kuitua, antioksidantteja ja ravintoaineita.
Zvětšit
obrázek
“Ne ovat todiste siitä, että ‘terveellinen’ ei tarkoita mautonta – se tarkoittaa elinvoimaista, tyydyttävää ja elämää ylläpitävää.”
Joten paahda, muussaa tai höyrytä niitä luottavaisin mielin. Sydämesi, silmäsi, suolistosi ja makunystyräsi kiittävät sinua. 
Seuraava »
Lékaři odhalují, že konzumace batátů způsobuje… Číst dále
