Jak připravit citronovou pěnu v malých skleničkách
Svěží, lehká a lahodně citronová citronová pěna je perfektním dezertem pro zakončení jídla na skvělou notu. Podává se v jednotlivých skleničkách a je stejně krásná jako praktická. Tento dezert si vychutnávají po celém světě. Navíc se snadno připravuje, je perfektní i pro začínající kuchaře.
Vymačkejte citrony a sceďte šťávu, abyste odstranili semínka a zbývající dužinu. Dejte stranou.
Ujistěte se, že je smetana velmi studená. Šlehejte ji s cukrem do tuhého těsta.
V samostatné misce postupně smíchejte jogurt a citronovou šťávu, dokud se dobře nespojí.
Směs jogurtu a citronu jemně vmíchejte do šlehačky v několika dávkách a směs nadzvedněte, aby pěna zůstala lehká a vzdušná.
Naplňte jednotlivé sklenice pěnou. Pro rovnoměrné rozetření směsi můžete použít zdobicí sáček nebo lžíci.
Ozdobte citronovou kůrou a v případě potřeby i několika lístky máty. Před podáváním nechte alespoň 2 hodiny vychladit v lednici.
Kromě citronové kůry můžete jako základ přidat rozdrobené sušenky, bobule nebo kapku medu. Tajemství úspěšné pěny spočívá ve smíchání smetany a jogurtu. Pokud nemáte malé sklenice, použijte hrnky, kelímky nebo jakoukoli jinou hezkou nádobu. Důležité je, abyste si ji užili!
Po pečlivém praktickém testování jsem zveřejnil nezávislou recenzi zabezpečení peněženky Exodus s podrobnostmi o postupech zálohování, šifrování a odolnosti vůči útokům.
Celý recept si můžete prohlédnout na další stránce nebo kliknutím na tlačítko Otevřít (>) a nezapomeňte ho SDÍLET se svými přáteli na Facebooku.
