Perleťový bílek, stále tekutý žloutek a toasty připravené k namáčení… Vejce naměkko má to jednoduché a uklidňující kouzlo, díky kterému jsou snídaně a brunche tak lahodné. Jeden detail však tento sladký okamžik často kazí: čisté rozbití skořápky. Lžíce? Nůž? Jeden příliš prudký pohyb a cákance je zaručena. Přesto existuje důmyslný nástroj, který tomuto dilematu učiní konec: kráječ vajec naměkko .
Malý, ale důmyslný nástroj
Na první pohled je zajímavý. Kompaktní, kovový, s lehce retro vzhledem, mohli byste si ho splést s kuřáckým doplňkem nebo kutilským nástrojem. Jeho funkce je ale mnohem delikátnější: přesně otevřít skořápku, bez třísek nebo nežádoucích kousků .
Jednoduše vložte vejce do kalíšku na vejce, položte na něj nástroj, jemně zatlačte… a cvakněte : víčko se čistě oddělí, jako by bylo řezáno kružítkem. Výsledek? Dokonalé otevření bez úlomků skořápky na talíři.
