Jak skladovat petržel?
Prvním krokem je omytí petrželky ve vodě. Odstraňte všechny listy a stonky, které se zdají být suché nebo poškozené. Poté omytou petrželku rozložte na několik listů papírových utěrek, aby uschla.
Naplňte sklenici do poloviny vodou, nejlépe sklenici, protože to pomůže potravinám déle vydržet čerstvé. Poté, stejně jako u řezaných květin, ponořte stonky petrželky do vody ve sklenici. Sklenici přikryjte plastovým sáčkem, například mrazicím sáčkem. Plastový sáček zajistěte gumičkou a poté gumičku omotejte kolem horní části sklenice.
Nůžkami odstřihněte dva vnější okraje sáčku, aby mohl cirkulovat vzduch. Nyní můžete sklenici s petrželkou umístit do lednice. Nejlepší je ji umístit do držáku na lahve na vnitřní straně dveří lednice.
Pokud nemáte v lednici dostatek místa, můžete petržel déle skladovat, když ji najemno nasekanou vložíte do sklenice. Před uzavřením sklenice vložte mezi víko a otvor papírovou utěrku. Sklenici můžete také umístit do lednice dnem vzhůru, nejlépe dnem vzhůru.
